15eme rendez-vous nous comptons sur votre présence !!!
Dès 10 h place aux producteurs :(pensez à apporter vos glacière)
volailles, viande de boeuf, agneau et porc au détail charcuteries, saumon fumé,
fruits et légumes, fromage de vache, crême et fromage blanc, pain et patisserie, farine de plein de sortes, vin de st pourçain, fromage de chèvre, escargots, ail, echalottes, tisanes, fromage de vache de type gouda, confitures
Animations :
Dentelle aux fuseaux, peinture sur soie, et sur porcelaine, bijoux , tableaux, tourneur et sculpteur sur bois
Démonstration tout au long de la journée du bouilleur de cru avec son alambic
ET et les incontournables courses de cochons
Repas à la ferme : le midi agneau à la broche ou poulet cuit dans la braise
le soir charcuteries cuites dans l'alambic
Sur la Place de la Mairie à Yzeure, Benoit vous proposera ses spécialités de fin d'année (volailles de Noël, Boudin Blanc, Ballotine de Canard ...) et bien sur des Idées cadeau.
Vous pouvez passer vos commandes ..............elles seront livrées sur le marché
Le Père Noël descendra sur le marché ..... http://www.ville-yzeure.com/jumelages/bendorf.htm
Voici le calendrier prévu pour la vente de viande de BOEUF en 2010 :
5/6 mars 11/12 juin
6/7/8 août
24/25 septembre 24/25 novembre
C 'est avec plaisir que nous retrouvons les bourgeons et les premières fleurs et..... nos premiers convives à Pâques autour de nos tables à la Ferme Auberge
Comme tous les ans nous vous proposons nos jeunes agneaux de Paques en vente cette semaine là soit en 1/2 agneau soit au détail cotelettes, rotis, sautés, épaule et gigot entier ou en tranches.
Cette année 2010, nous nous proposons de la viande veau au détail (origine haut forez)